生长在贡嘎山麓的高原野菜，是大自然赠予磨西古镇的天然美味。远离尘嚣的山野间，嫩尖带着晨露舒展，经高原烈日滋养、雪山融水浇灌，自带一股纯净清冽的鲜爽。
蕨菜脆嫩、荠菜鲜香、苦苣回甘，还有藏区特有的人参果苗，每一种都带着原生山野的气息。无需繁复调味，沸水轻焯后拌上青稞醋、辣椒面，便是一道解腻开胃的爽口小菜；与腊肉同炒，更是鲜上加鲜，肉香与菜嫩交织出独特的藏乡风味。
旅途中尝一口这份高原清新，既是舌尖的惊喜，也是与自然最直接的亲密接触。打包一份山野干货带走，还能把这份来自云端的鲜美，长久留在餐桌之上。